photo Visite d'entreprise Madeleine Bijou : Biscuiterie artisanale

Visite d'entreprise Madeleine Bijou : Biscuiterie artisanale

Artisanat

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Du 02/09/2025 au 18/12/2025

Plongez au cœur de la gourmandise chez Bijou ! Cet été, poussez les portes de la célèbre biscuiterie de Saint-Yrieix-la-Perche, réputée pour ses madeleines moelleuses et ses sablés fondants. Lors d’une visite d’entreprise, découvrez les coulisses de la fabrication artisanale, le savoir-faire local et les secrets bien gardés de cette maison fondée en 1845. Une expérience savoureuse à partager en famille ou entre amis, idéale pour éveiller la curiosité des petits et raviver les souvenirs des plus grands. Visites en semaine, selon disponibilité, uniquement sur rendez-vous. Un incontournable du patrimoine gourmand du Limousin !

photo Casse-Noisette - Ballet et orchestre classique

Casse-Noisette - Ballet et orchestre classique

Spectacle, Danse - Bal - Cabaret, Musique

Brest 29200

Le 06/02/2026

Revivez la magie de Noël avec le célèbre baller sur la musique de Tchaïkovski et d’après le libretto de Marius Petipa (récit d’E. Hoffmann). Dans cette merveilleuse histoire, suivez Clara qui reçoit un casse-noisette en forme de petit bonhomme. Une nuit, ce jouet prend vie et mène une bataille contre les souris malveillantes qui envahissent la maison. Effrayée, mais courageuse, Clara rejoint le combat et, grâce à sa bravoure, voit le casse-noisette se transformer en prince charmant. Ensemble, ils sont transportés dans un royaume féerique. Le ballet composé en deux actes, a été présenté pour la première fois en décembre 1892 au Théâtre Mariinsky de Saint-Pétersbourg. Aujourd’hui, il reste l’un des ballets les plus joués au monde, grâce à sa musique envoûtant et à ses chorégraphies magiques. Un spectacle qui émerveillera les petits et fascinera les grands ! Informations pratiques : Durée 2h10 avec entracte. Pour ce spectacle, les portes de Brest Arena ouvriront au public à 19h00* (Entrée côté Tram). Le début du spectacle est prévu à 20h00. Plus d’informations seront transmises à J-2 sur le déroulé du spectacle. Réservation fortement recommandée.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

-, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La résidence Antoine de Saint Exupéry est gérée par le centre communal d'action sociale de la ville de Toulouse (C.C.A.S.), établissement public de statut territorial. L'Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendante (EHPAD) de 80 lits a ouvert ses portes en février 2020. L'équipe de cuisine a en charge les commandes et la gestion des stocks, la confection de repas de l'EHPAD, la desserte et la plonge de la cuisine. L'équipe privilégie des produis frais pour la conception des repas à hauteur de 70%. Les soupes et les légumes d'accompagnement ainsi que les viandes sont des produits frais et généralement locaux. Toute la pâtisserie est faite maison ainsi que certains gouters en semaine. Les menus sont élaborés en collaboration avec l'équipe médicale et paramédicale et les usagers. Trois textures sont élaborées et proposées par les cuisiniers. Les textures modifiées sont réalisées à partir du menu comme les textures entières. La présentation des plats servis est travaillée grâce aux services à l'assiette par les cuisiniers à tous les repas. L'équipe de cuisine est sensibilisé à la prévention de la dénutrition. Il collabore avec les équipes de soins pour mettre[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Offre d'emploi - Chef(fe) Pizzaiolo/Pizzaiola (CDI) À propos de nous Située au cœur du 10e arrondissement de Paris, à deux pas de la Porte-Saint-Martin, notre brasserie Louisette Paris ouvre une pizzeria attenante pour compléter son univers festif et gourmand. Notre ambition : créer la meilleure expérience pizza de la capitale, en repensant intégralement la carte, l'organisation de la cuisine et la gestion des services. Vos missions - Diriger l'ensemble du poste pizza (production, cuisson au four, service). - Concevoir et faire évoluer une carte créative : pâtons maison, farines premium, garnitures de saison. - Mettre en place et optimiser l'organisation de la pizzeria : méthodes de travail, fiches techniques, contrôle hygiène/HACCP. - Gérer les approvisionnements et le stockage (maîtrise des coûts matière). - Former et encadrer l'équipe de pizzaioli(e)s et commis. - Collaborer avec la direction pour élaborer le planning ; horaires adaptables selon vos besoins (2 jours de repos consécutifs à convenir). Profil recherché Compétence Exigence Expérience Minimum 3 ans en tant que chef pizzaiolo (four electrique). Créativité Capacité prouvée à imaginer des recettes[...]